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Crispin de Viterbe (saint)
De Wikitau.
| Crispin de Viterbe (saint) capucin | |
|---|---|
| né en | 1668 sous le nom de Pierre Fioretti, Viterbe Italie |
| décédé le | 19 mai 1750, Rome |
| béatifié en | 1806 par Pie VII |
| canonisé le | 20 juin 1982par Jean-Paul II |
| fêté le | 19 mai |
Frère Capucin, né à Viterbe, sous le nom de Pierre Fioretti, en 1668. Il fit un apprentissage de cordonnier. Il entra en 1693 chez les Frères mineurs capucins, comme frère laïc, qui lui confièrent diverses tâches, spécialement la quête, et la cuisine, dans la ville d'Orvieto, durant 40 années. Doux, humble, patient, pieux et très dévôt à la Vierge Marie, il édifia ses frères et tout le peuple chrétien par les services rendus avec joie, et par sa courtoisie. Il mourut à Rome le 19 mai 1750. Il fut béatifié en 1806 par Pie VII, et canonisé par le Pape Jean-Paul II, le 20 juin 1982. Son corps repose dans la Crypte de l'Église de l'Immaculée Conception des Capucins de Rome, via Veneto. On le surnommait le saint Joyeux ou encore l'âne des capucins/ Sa fête le 19 mai.
Voir une notice complète, en < http://fr.wikipedia.org/wiki/Crispin_de_Viterbe >.
Sommaire |
[modifier] Un excellent cuisinier
Il avait dans sa cuisine un petit autel de la Vierge entouré d'herbes, et priait avant de mettre les aliments à bouillir. Il guérissait aussi avec ces herbes. Nous avons trouvé trois recettes que Crispin a sans doute préparées et que les hagiographes mentionnent : les minestrones italiens et soupes aux herbes, qu'il disait avec humour ne faire qu'à l'eau pure et aux herbes, à savoir l' acquacotta (eau cuite « erbarelle» ) de Viterbe, la mentucciata de Tolfa et la carpe aux herbes, plat de poisson plus universel.
[modifier] Notes et références
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens externes
- Biographie de l'Abbé Jaud
- Biographie franciscaine
- Pages St Crispon des capucins
- Les capucins du Latium (couvents d'Albano, Viterbe, Oriveto...)
- Couvent d'Albano
- Capucins de Rome
- La Madone du Chêne de Viterbe
[modifier] Bibliographie
- Compendio della vita del D. Crispino da Viterbio laico professo delia provincia Romana, par le P. Joseph a S. Nicandro
- P. Pie de Langogne, Le Saint joyeux ou la vie du Bienheureux Crispin de Viterbe ,d'après l'ouvrage du R.P. Ildefonse de Bard Éditions Charles Poussielgue - 1901 -
- Vita del B. Crispino da Viterbo laico professo cappuccino della provincia , Francesco Antonio da Viterbo
- Vita del B. Crispino da Viterbo: laico professo cappuccino della provincia Boniface de Nicée et [1]
- Cordovanni.- Naldini Filippo, Madonna di San Crispino
- Cordovanni.- Crispino da Viterbo Cenni biografici
- Annales franciscaines de 1868
